焙煎士による季節のブレンド [Vol.12]
JBC2023セミファイナル進出の焙煎士兼バリスタ具志の作った特別なブレンド。ペルーCOEを使用した季節のブレンドは、秋の訪れを感じる、フルーツの酸と甘さのバランスを意識したブレンドです。しっかりとした甘さに、穏やかなオレンジやアプリコットの様な心地の良いフレーバーが持続します。瑞々しい酸質のペルー COE ラ・パルマ農園のコーヒーに、ブラジルのコーヒーを加える事で、ローストアーモンドの様な甘さも感じられます。秋のスイーツとのペアリングもおすすめです。
¥720
豆のまま
粉・中挽き(ペーパーフィルター用)
粉・粗挽き(フレンチプレス用)