ブランド紹介
スクロップ コーヒーロースターズは、自社の焙煎工場をもつスペシャルティコーヒー専門店です。世界で注目を集めるパナマゲイシャ種やカップオブエクセレンス入賞ロットのほか、その土地ならではの風味豊かなシングルオリジン、様々なシーンに合わせたブレンドコーヒーをご用意しております。コーヒーの価値創造と新しい可能性をご提供します。コーヒーを通して「日常の中の上質」をテーマに、様々な生活のシーンに寄り添えるブランドを目指してまいります。
Scropについて
スペシャルティコーヒーについて
スペシャルティコーヒーとは、世界の全コーヒー生産量のうち、わずか約9.3～10％程度しか流通していない希少なコーヒーです。世界60か国以上で生産されるコーヒーはその土地ならではのテロワールとつくり手である農園主によって様々な表情を見せてくれます。Scrop COFFEE ROASTERSではそんなスペシャルティコーヒーの世界を【Scropピラミッド】として独自の4カテゴリーに分類。最高品質の希少なコーヒーから日常的に楽しんでいただけるブレンドコーヒーまでラインナップしています。様々なシーンで「コーヒーのある生活」をお楽しみください。
パナマゲイシャについて
パナマのゲイシャ種は、昨今スペシャルティコーヒーの世界で最も注目を集めている品種です。その風味特性は唯一無二の光を放ち続け、今までのコーヒーの概念を根底から覆すほどの、衝撃的な感動体験を与えてくれます。Scrop COFFEE ROASTERSはパナマスペシャルティコーヒー協会が毎年1回開催する国際品評会であるベスト・オブ・パナマでの落札をはじめ、農園との信頼関係を構築し直接取引することにより世界中のバイヤーの間で争奪戦になっているマイクロロットを安定的にお届けしています。農園主による業界最先端の技術とコーヒーの未来を切り開くための想いが詰まった最高傑作を体感ください。
店舗情報
Scrop COFFEE ROASTERS流山おおたかの森S・C店は、ベーカリー併設のカフェ。丁寧に焼き上げた手作りのパン、コーヒーに合うケーキやスイーツをご用意しております。また、埼玉県熊谷市にある焙煎工場では、月に1度直売会を開催しています。
