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Scrop ウィンターブレンド 2025

¥940

50g
100g
500g
1kg
豆のまま
粉・中挽き(ペーパーフィルター用)
粉・粗挽き(フレンチプレス用)
合計ご購入代金が、残り¥7,000 円以上で送料無料になります。
商品情報
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ビターチョコレートのような上質なカカオの香りが広がる、冬季限定のシーズナルブレンドをご用意しました。口に広がるチョコレートのほろ苦さは、濃厚なキャラメルの甘さに包まれて穏やかに長く続きます。温度が下がるにつれてイパネマ農園が持つベイクドアップルのような酸味も顔を出し、長く時間をかけてお楽しみ頂けます。
ガトーショコラや冬のスイーツと一緒に、この季節だけの贅沢なひとときをぜひお過ごしください。

【カッピングプロファイル】

ビターチョコレート,ベイクドアップル,プラリネ,ローストウォルナッツ,リッチ

フレーバー
左から チョコレート・フローラル・シトラス・ベリー・トロピカル・ハーブ
焙煎度合
中深煎り(シティロースト)

味覚チャート

酸味
苦味
甘味

おすすめの淹れ方

ハンドドリップ
アイスコーヒー
フレンチプレス
ブラック
カフェオレ
毎年ご好評頂いておりますScropのウィンターブレンド。ビターチョコレートを思わせる心地の良い苦味を軸に、冬のスイーツとのペアリングを考えながら作られた季節限定のブレンドです。

Scropのシーズナルブレンドの中では珍しい中深煎りで、香ばしいローストナッツの風味と重厚感のあるキャラメルのような甘さをしっかりと感じられるように仕上げました。
キャラメルとナッツの甘さと、ビターチョコレートのほろ苦さが重なり、ベルギーの伝統菓子「プラリネ」を彷彿とさせる深みのある味わいです。

そして12月より販売を開始していた「ブラジル イパネマ農園」を今年のウィンターブレンドには30%採用し、アプリコットのような上品な酸味をアクセントにしています。

中深煎りならではの苦味と甘味がバランスよく調和したウィンターブレンドを、ぜひ冬のスイーツと共にご堪能下さい。



ブレンド内容:

エチオピアグジウラガ,ブラジルイパネマ農園,コロンビアエルディビソ農園ブルボンアヒ

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