シングルオリジン

日夜の寒暖差と自然豊かな環境から独特のテロワールを持つ、ハシエンダコペイ農園。穏やかで、品種特性・テロワールを全面に感じることの出来る味わいのこのコーヒーでは、雑味を出さないよう短時間での焙煎を行います。アプリコットやはっさくを思わせる瑞々しい酸味に加え、ほのかにアールグレイティーのような華やかさ、後味には長くサトウキビのような甘さが残ります。 Cupping profile アプリコット、はっさく、アールグレイティー シュガーケーン、クリーン、ロングアフターテイスト 生産国：コスタリカ地域：タラス地区農園：ハシエンダコペイ農園 ドンカズ地区標高：1,870m～2,000m品種：レッドカトゥアイ精製処理：クラシックブラックハニー

発酵プロセスの研究に力を入れ、多くの競技会で上位入賞を果たしているミラン農園。 今回販売するカトゥーラ ニトロではイースト酵母を加える発酵工程に窒素を充填する事で、複雑なフレーバーを引き出す微生物の働きを促進させる、ナイトロジェンファーメンテーションを採用しています。 プロセスによって生まれる芳醇なメロンのアロマが終始続き、ライムのようなキレのある酸味と、ほのかに残るバニラを思わせる甘さが、口いっぱいに広がります。 カッピングプロファイル：メロン、クリームソーダ、ライム、ローズ、ジューシー、スイート、ロングアフターテイスト

コーヒー発祥の地・エチオピアより、厳選ロットをご紹介いたします。フローラルなアロマとブラックティーやグレープを思わせる落ち着きのあるフレーバーが特徴的です。後味にかけて心地よい甘さが続くため、ホット/アイスどちらでもお楽しみいただけます。

スマトラ島北部に位置するレッドガヨ・ウィーランのコーヒーは、厚みのあるボディに加え、スマトラ特有のスパイス感を穏やかに感じる事が出来ます。ほのかにマンダリンオレンジの様な酸味を感じながらも、心地の良い甘さを感じる事の出来る焙煎度合いに仕上げています。

【こちらの商品は送料無料となっております。またポスト便でのお届けのため、配達日時の指定は承っておりません。】（こちらの商品購入時のみ。他の商品との同時購入の際は送料がかかります。あらかじめご了承ください。）   ゲイシャ種、シングルオリジン、ブレンド。浅煎りから深煎りまで幅広くコーヒーを取り扱うScropならではの飲み比べセット。初めてScropのコーヒーを召し上がる方、お好みのコーヒーを見つけたい方におすすめです。   【受注焙煎】・パナマ ジャンソン ゲイシャ Lot534 ウォッシュド（シングルオリジン）×30g ・エチオピア グジ ウラガ ナチュラル（シングルオリジン）×50g ・トラディショナルブレンド（ブレンド）×50ｇ ※コーヒー豆の種類やロットは季節によって変わる場合がございます。あらかじめご了承のほどお願いいたします。 ※こちらのセットはセール対象外になります。

【こちらの商品は送料無料となっております。またポスト便でのお届けのため、配達日時の指定は承っておりません。】（こちらの商品購入時のみ。他の商品との同時購入の際は送料がかかります。あらかじめご了承ください。）   様々な国、生産地、品種、精製方法。農場によって生まれる多種多様な個性(テロワール)を味わえるセット。色鮮やかで豊かなコーヒーの個性をお楽しみください。　   【受注焙煎】 ・エチオピア グジ ウラガ ナチュラル ×50g ・ホンジュラス エルプエンテ ウォッシュト ×50g  ・コスタリカ ハシエンダコペイ ブラックハニー ×50g ※コーヒー豆の種類やロットは季節によって変わる場合がございます。あらかじめご了承のほどお願いいたします。 ※こちらのセットはセール対象外になります。

【こちらの商品は送料無料となっております。またポスト便でのお届けのため、配達日時の指定は承っておりません。】（こちらの商品購入時のみ。他の商品との同時購入の際は送料がかかります。あらかじめご了承ください。）   コーヒーは品種や生産地以外にもロースター(焙煎)ごとにも楽しみを見つけられます。組み合わせることによって生まれる複雑さや新しい個性はブレンドならではの魅力です。クラシックなコーヒーが好きな方にはもちろん、深煎りを普段飲まない方にも楽しめるコーヒーのセットです。   ・インドネシア スマトラ レッド ガヨ ウィーラン（シングルオリジン）×50g ・スタンダードブレンド（ブレンド）×50g ・トラディショナルブレンド（ブレンド）×50g ※コーヒー豆の種類やロットは季節によって変わる場合がございます。あらかじめご了承のほどお願いいたします。 ※こちらのセットはセール対象外になります。

【こちらの商品は送料無料となっております。またポスト便でのお届けのため、配達日時の指定は承っておりません。】（こちらの商品購入時のみ。他の商品との同時購入の際は送料がかかります。あらかじめご了承ください。）   華やかなフレーバー、個性的なフルーティさで世界中から人気のある品種。ゲイシャ種の豪華な飲み比べセットです。   【受注焙煎】 ・パナマ ジャンソン農園 ゲイシャ Lot534 ウォッシュド ×50g  ・パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ プライベートコレクション ウォッシュド×50g   ※コーヒー豆の農園やロットは季節によって変わる場合がございます。あらかじめご了承のほどお願いいたします。 ※セール対象外商品です。    

【2024 New Cropが入荷しました】 パナマ・ゲイシャ種の先駆け的存在、エスメラルダ農園から、ワンランク上のロット「プライベートコレクション」をお届けします。上質なゲイシャ種ならではの爽やかな柑橘系やジャスミンのような華やかなフレーバーをお楽しみください。