商品情報
スマトラ島北部に位置するレッドガヨ・ウィーランのコーヒーは、厚みのあるボディに加え、スマトラ特有のスパイス感を穏やかに感じる事が出来ます。ほのかにマンダリンオレンジの様な酸味を感じながらも、心地の良い甘さを感じる事の出来る焙煎度合いに仕上げています。
生産国:インドネシア共和国
地域:スマトラ島、アチェ県、ペガシン市、ウィーラン村
農園主:複数小規模農家
標高:1,600m
品種:アテン・スーパー、ティムティム、他
精製処理:スマトラ式
【カッピングプロファイル】
ハーブ、エスニックアーシー、マンダリンオレンジ、バタリー