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スマトラ マンデリン ソフィー 【Aグレード】

¥960

※この商品は最短で10月26日頃にお届けします。
100g
200g
500g
1kg
豆のまま
中挽き(ペーパーフィルター用)
粗挽き(フレンチプレス用)
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商品情報
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商品情報
人気の高いインドネシア・スマトラより、最高品質のマンデリンコーヒーをご紹介いたします。シティローストでスマトラ特有のジューシーさやボディ感を引き出しましたマンダリンオレンジを思わせる明るい風味と、ハーブやスパイス感を伴う甘みのあるふくよかな質感が特徴。
フレーバー
左から チョコレート・フローラル・シトラス・ベリー・トロピカル・ハーブ
焙煎度合
中深煎り(シティロースト)

味覚チャート

酸味
苦味
甘味

おすすめの淹れ方

ハンドドリップ
アイスコーヒー
フレンチプレス
ブラック
カフェオレ
【農園情報】
生産国:インドネシア共和国
地域:スマトラ島 リントン地区
農園:複数小規模農家
輸出業者:VOLKOPI社
標高:1,250~1,350m
品種:ジュンベル、シガラルタン等
精製処理:スマトラ式

【カッピングプロファイル】
ブライトアシディティ、マンダリンオレンジ、ハーブ、エスニックアーシー、バタリー、ベルベット

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