ベスト・オブ・パナマ 2020 ゲイシャ ナチュラル＃19 ジャンソン農園 中浅煎り 50g
¥ 5,400
商品説明
Scrop COFFEE ROASTERSが関係構築を図るジャンソン農園より
ベスト・オブ・パナマ2020受賞ロットをご紹介いたします。
世界でも最も注目を集める農園の一つであるパナマジャンソン農園。
ベストオブパナマ2020・ゲイシャナチュラル部門で見事19位に輝いた特別ロットをお届けいたします。
Scrop COFFEE ROASTERSが単独落札したここでしか飲めない一期一会のコーヒーをお楽しみください。
生産国 パナマ共和国
地 域 チリキ件ボルカン地区
農 園 ジャンソン農園
農園主 カール・ジャンソン
標 高 1,400m
品 種 ゲイシャ種
精製処理 アナエロビック・ファーメンテ―ション
カッピングプロファイル
パイナップル、グリーンアップル、バレンシアオレンジ、ミント、
カモミール、トランスペアレント
焙煎度合
ミディアムロースト
味覚チャート
甘み 4.5
酸味 4
苦味 1.5
風味 4.5
触感 4.5
