会員限定 パナマ ジャンソン農園 ゲイシャ ナチュラル 中浅煎り (100g×5袋） 500g
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商品説明
世界一のコーヒーと言われるパナマ・ゲイシャコーヒー
パナマのゲイシャ種は、昨今スペシャルティコーヒーの世界で最も注目を集めている品種です。その風味特性は唯一無二の光を放ち続けています。一方、栽培は難しく生産性が低いことから非常に貴重なコーヒーとなっており、国際オークションにおいても、常に高額で落札されるコーヒーです。今までのコーヒーの概念を根底から覆すほどの、衝撃的な味覚を体感してください。
Scrop COFFEE ROASTERSが関係構築を図るジャンソン農園は、ベストオブパナマ（国際品評会）にて複数受賞履歴をもつ優良農園。そのため、世界中のバイヤーが奪い合う人気農園ですが、Scrop COFFEE ROASTERSは関係構築による直接買付をすることで、国内ではまだ数少ない彼らのコーヒーを安定的にお届けすることが出来ます。
パナマのゲイシャコーヒーはジャスミンのような華やかさとフルーティーな風味が特徴。中でもジャンソン農園のゲイシャコーヒーは、マンゴー、パパイヤ、バナナ等のトロピカルフルーツを思わせる風味と、果実感のある力強い甘さを感じられます。
コロナ禍で在宅時間が増えた今だからこそ、世界最高峰のコーヒーと共に、【日常の中の上質】を感じていただけたら幸いです。
農園 ジャンソン農園
農園主 カール・ジャンソン
品種 ゲイシャ種
精製処理 アナエロビックファーメンテーション
おすすめの抽出器具
ペーパードリップ、フレンチプレス
カッピングプロファイル
マンゴー、パパイヤ、ピンクグレープフルーツ、スイートレモン、シトリック、ブライト、ロングアフターテイスト
焙煎度合
ミディアムハイロースト
味覚チャート
甘み 4
酸味 4
苦味 2
風味 4.5
触感 4
