焙煎士による季節のブレンド [Vol.8] 《焙煎士：岡野 祐太郎》
Scrop COFFEE ROASTERSの焙煎士たちがそれぞれのコンセプトをもとに、ブレンドから焙煎までを行い、スタッフ投票により決定する新企画。
メキシコ カップオブエクセレンス「ザカトラミ農園」の豆が持つ、ローストアーモンドやヌガーのような甘い優しいフレーバーに、エチオピアとスマトラをプラスすることでチョコレートにも負けないジューシーな重厚感と、ケニアによるスパイシーなフレーバーが特徴。深煎りのブレンドのため、ビターチョコや濃厚なガトーショコラにピッタリです。ホッとするような、バレンタイン限定のブレンドをお楽しみください。
