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スマトラ マンデリン ソフィー 【Aグレード】

¥1,060

※この商品は最短で4月 2日頃にお届けします。
100g
200g
500g
1kg
豆のまま
粉・中挽き(ペーパーフィルター用)
粉・粗挽き(フレンチプレス用)
合計ご購入代金が、残り¥7,000 円以上で送料無料になります。
商品情報
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商品情報

人気の高いインドネシア・スマトラより、最高品質のマンデリンコーヒーをご紹介いたします。シティローストでスマトラ特有のジューシーさやボディ感を引き出しました。マンダリンオレンジを思わせる明るい風味と、ハーブやスパイス感を伴う甘みのあるふくよかな質感が特徴。

フレーバー
左から チョコレート・フローラル・シトラス・ベリー・トロピカル・ハーブ
焙煎度合
中深煎り(シティロースト)

味覚チャート

酸味
苦味
甘味

おすすめの淹れ方

ハンドドリップ
アイスコーヒー
フレンチプレス
ブラック
カフェオレ
【農園情報】
生産国:インドネシア共和国
地域:スマトラ島 リントン地区
農園:複数小規模農家
輸出業者:VOLKOPI社
標高:1,250~1,350m
品種:ジュンベル、シガラルタン等
精製処理:スマトラ式

【カッピングプロファイル】
ブライトアシディティ、マンダリンオレンジ、ハーブ、エスニックアーシー、バタリー、ベルベット

Customer Reviews

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M.
香りと苦みメインで酸味弱く私好みです💛

以前青山店へ時々伺ってたのですが、残念ながらなくなってしまったので、今回オンラインで珈琲豆で購入。酸味が嫌いなので、こちらのスマトラマンデリンソフィ―が気に入っています。 欲を言えば、焙煎度合いがMAXの深煎りのものが注文できたらもっと好みだったかと思います。注文受けてローストするとオンラインショップでも謳ってますので、焙煎度合いもカスタムオーダー出来るともっと嬉しかったかも。 (中)深煎りで酸味なしのバリエーションがもっとあれば尚良しです。
そうした今後への期待はいったん置いておいて、今はこちらのフレーバーで日々コーヒータイムを楽しませていただいてます。

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香りと苦みメインで酸味弱く私好みです💛

以前青山店へ時々伺ってたのですが、残念ながらなくなってしまったので、今回オンラインで珈琲豆で購入。酸味が嫌いなので、こちらのスマトラマンデリンソフィ―が気に入っています。 欲を言えば、焙煎度合いがMAXの深煎りのものが注文できたらもっと好みだったかと思います。注文受けてローストするとオンラインショップでも謳ってますので、焙煎度合いもカスタムオーダー出来るともっと嬉しかったかも。 (中)深煎りで酸味なしのバリエーションがもっとあれば尚良しです。
そうした今後への期待はいったん置いておいて、今はこちらのフレーバーで日々コーヒータイムを楽しませていただいてます。

スマトラ マンデリン ソフィー 【Aグレード】

スマトラ マンデリン ソフィー 【Aグレード】

¥1,060
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