商品情報
※こちらの商品は送料無料となっております。
Scrop COFFEE ROASTERSで人気の高いシングルオリジン3種の飲み比べセット。
【スマトラ マンデリン ソフィー】 × 100g
中深煎り（シティロースト）
酸味：3 苦み：4 甘み：3
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人気の高いインドネシア・スマトラより、最高品質のマンデリンコーヒーをご紹介いたします。シティローストでスマトラ特有のジューシーさやボディ感を引き出しました。マンダリンオレンジを思わせる明るい風味と、ハーブやスパイス感を伴う甘みのあるふくよかな質感が特徴。
【エチオピア シダモ シャキッソ】 × 100g
中煎り（ハイロースト）
酸味：4 苦み：2 甘み：4
コーヒー発祥の地・エチオピアより、希少な最高品質のトップスペシャルティコーヒーをご紹介いたします。ストロベリーを思わせる甘味やマスカット、グレープ、黄桃のようなフレーバーを感じます。すっきりと爽やかな飲み口と、心地よい甘味が続く後味が特徴。
【ケニア AA TOP カリンドゥンドゥ】 × 100g
深煎り（フルシティロースト）
酸味：4 苦み：3 甘み：4
アフリカのコーヒー生産大国であるケニアより、厳選ロットをお届けします。非常に標高の高いエリアで収穫されたコーヒーはゆっくりと熟成していくことにより、非常に強い甘みと、良質な酸味に加え、密度（インテンシティ）の高いコーヒー豆が生産されます。アップルやトマトを感じさせるジューシーで豊かなフレーバーと力強いコクをお楽しみください。
※焙煎から10日以内のコーヒーをお送りいたします。
【農園情報】
【スマトラソフィー】
生産国：インドネシア共和国
地域：スマトラ島 リントン地区
農園:複数小規模農家
輸出業者：VOLKOPI社
標高：1,250～1,350m
品種：ジュンベル、シガラルタン等
精製処理：スマトラ式
【エチオピアシャキッソ】
生産国：エチオピア
地域：シダモ地方 グジ地区
農園 TadeGG農園
農園主 Tasfaye
標高：1,850～2,200m
品種 エチオピア原種
精製処理 ナチュラル
【ケニアイチャママ】
生産国：ケニア
地域：ケニア中央部セントラル州ニエリ地区イチャママ村
ウォッシングステーション：（オタヤ農協）イチャママウォッシングステーション
輸出業者：Kenya-Co-operative COFFEE Exporters
標高：1,950m
品種：SL28、SL34(ブルボン種系95%)、Ruiru11(ハイブリッド種5%)
精製処理：ウォッシュト
【カッピングプロファイル】
【スマトラ マンデリン ソフィー】
ブライトアシディティ、マンダリンオレンジ、ハーブ、エスニックアーシー、バタリー、ベルベット
【エチオピア シャキッソ】
ストロベリー、グレープ、マスカット、黄桃、レッドワイン、チョコレート、ローストナッツ
【ケニア AA TOP イチャママ】
アップル、カシス、トマト、シナモン、ローストアーモンド、クリーミーマウスフィール、ロングアフターテイスト
