ROASTER'S SELECTION　【ゲイシャセット】【AAAグレード】

【パナマ　ジャンソン農園　ゲイシャ　＃550】　×　50g
中浅煎り（ミディアムロースト）
酸味：4　苦み：2　甘み：2
※こちらの商品がアイコン表記されています。
Scropが関係構築を図るパナマ・ジャンソン農園から、最高級マイクロロットをお届けします。彼らがつくりだすコーヒーは、パパイヤ、ベイクドパインのようなユニークな風味と、赤ワインを思わせる凝縮感が印象的なコーヒーです。

【パナマ　エスメラルダ農園　ゲイシャ　プライベートコレクション】　×　50g
浅煎り（ミディアムロースト）
酸味：4　苦み：1　甘み：4
パナマ・ゲイシャ種の先駆け的存在、エスメラルダ農園から、ワンランク上のロット「プライベートコレクション」をお届けします。上質なゲイシャ種ならではの爽やかな柑橘系やジャスミンのような華やかなフレーバーをお楽しみください。

※焙煎から10日以内のコーヒーをお送りいたします。

【農園情報】
【パナマ　ジャンソン農園　ゲイシャ　＃550】
生産国：パナマ
地域：チリキ県 ボルカン地区
農園：ジャンソン農園
農園主：カール・ジャンソン
標高：1400m
品種：ゲイシャ
精製処理：ナチュラル（アナエロビックファーメンテーション）

【パナマ　エスメラルダ農園　ゲイシャ　プライベートコレクション】
生産国：パナマ共和国
地域：チリキ県　ボケテ地区
農園：エスメラルダ農園
農園主：プライス ピーターソン
標高：1,600～1,800m
品種：ゲイシャ種
精製処理：ウォッシュト

【カッピングプロファイル】
【パナマ　ジャンソン農園　ゲイシャ　＃550】
パパイヤ、ベイクドパイン、ブラッドオレンジ、ワイニー、ハイカカオチョコレート

【パナマ　エスメラルダ農園　ゲイシャ　プライベートコレクション】
ジャスミン、オレンジ、シトラス、ハニー、モラセス（糖蜜）、シルキー、スイート