おすすめ
新商品
予約注文
在庫切れ

スマトラ マンデリン ソフィー 【Aグレード】

¥960

※この商品は最短で12月13日頃にお届けします。
100g
200g
500g
1kg
豆のまま
粉・中挽き(ペーパーフィルター用)
粉・粗挽き(フレンチプレス用)
合計ご購入代金が、残り¥5,000 円以上で送料無料になります。
商品情報
ADDITIONAL
CUSTOM TAB
商品情報

人気の高いインドネシア・スマトラより、最高品質のマンデリンコーヒーをご紹介いたします。シティローストでスマトラ特有のジューシーさやボディ感を引き出しましたマンダリンオレンジを思わせる明るい風味と、ハーブやスパイス感を伴う甘みのあるふくよかな質感が特徴。

フレーバー
左から チョコレート・フローラル・シトラス・ベリー・トロピカル・ハーブ
焙煎度合
中深煎り(シティロースト)

味覚チャート

酸味
苦味
甘味

おすすめの淹れ方

ハンドドリップ
アイスコーヒー
フレンチプレス
ブラック
カフェオレ
【農園情報】
生産国:インドネシア共和国
地域:スマトラ島 リントン地区
農園:複数小規模農家
輸出業者:VOLKOPI社
標高:1,250~1,350m
品種:ジュンベル、シガラルタン等
精製処理:スマトラ式

【カッピングプロファイル】
ブライトアシディティ、マンダリンオレンジ、ハーブ、エスニックアーシー、バタリー、ベルベット

Customer Reviews

Based on 1 review
0%
(0)
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
M
M.
香りと苦みメインで酸味弱く私好みです💛

以前青山店へ時々伺ってたのですが、残念ながらなくなってしまったので、今回オンラインで珈琲豆で購入。酸味が嫌いなので、こちらのスマトラマンデリンソフィ―が気に入っています。 欲を言えば、焙煎度合いがMAXの深煎りのものが注文できたらもっと好みだったかと思います。注文受けてローストするとオンラインショップでも謳ってますので、焙煎度合いもカスタムオーダー出来るともっと嬉しかったかも。 (中)深煎りで酸味なしのバリエーションがもっとあれば尚良しです。
そうした今後への期待はいったん置いておいて、今はこちらのフレーバーで日々コーヒータイムを楽しませていただいてます。

Customer Reviews

Based on 1 review
0%
(0)
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
M
M.
香りと苦みメインで酸味弱く私好みです💛

以前青山店へ時々伺ってたのですが、残念ながらなくなってしまったので、今回オンラインで珈琲豆で購入。酸味が嫌いなので、こちらのスマトラマンデリンソフィ―が気に入っています。 欲を言えば、焙煎度合いがMAXの深煎りのものが注文できたらもっと好みだったかと思います。注文受けてローストするとオンラインショップでも謳ってますので、焙煎度合いもカスタムオーダー出来るともっと嬉しかったかも。 (中)深煎りで酸味なしのバリエーションがもっとあれば尚良しです。
そうした今後への期待はいったん置いておいて、今はこちらのフレーバーで日々コーヒータイムを楽しませていただいてます。

スマトラ マンデリン ソフィー 【Aグレード】

スマトラ マンデリン ソフィー 【Aグレード】

¥960
100g
200g
500g
1kg
豆のまま
粉・中挽き(ペーパーフィルター用)
粉・粗挽き(フレンチプレス用)
Pre-loader